Filet de boeuf sautés aux pommes de terre (par Ndockbidi)

Ce repas délicieux et rapide vous servira lors de vos petites soirées entre amis ou repas de famille.
Vous pouvez bien évidemment rajouter vos épices préférées à la préparation.

2 kg de filet de boeuf émincé
1 gros oignons
2 tomates
Une gousse d'ail
1 branche de persil 
1 branche basilic
Du Poivre blanc
Du Poivre noir
Du Poivre noir de Guinée
Du Clou de girofle
2 tablettes maggi crevettes
2 cuillères à soupe d'huile végétale
500g de pommes de terre
1/2 verre d'eau

Préparation et cuisson

Etape 1: hachez tous vos condiments, lavez
soigneusement. Epluchez vos pommes.

Etape 2: Faites chauffer dans une casserole
votre huile. Insérez vos condiments et votre
filet. Ajoutez-y votre demi verre d'eau. Laissez mijoter 20 min à
feu vif.

Etape 3 : Précuire vos pommes et les insérer
ensuite à votre viande.

Servez chaud ou tiède.

Merci à notre cher Ndockbidi, cuisinier d'exception, pour cette délicieuse recette.
Bon appétit.